blog たつのおとしご通信

【龍岡】サクラサク
龍岡の玄関には桜の木が植わっています。
毎年見事に花を咲かせ、多くのゲストに愛されています。

この桜が本日、開花しました。
今年は三月に入っても寒い日が続いたため、
昨年より10日以上遅れて桜が開花しました。
まだほとんどが蕾で、見頃になるのは来週だと予想されます。
どうぞお楽しみに。
【千壽】春分の音楽(アート部)
皆さま、おはようございます。
千壽老健アート部音楽スタッフです。春分の日を過ぎ、いよいよ春が本格的に始まりますね。気分もわくわくしてくる今日この頃です。

さて、今回は春分の日をテーマにした歌唱活動の紹介です。千壽老健のゲストの皆さまは歌うことが大好きな方が大勢いらっしゃいます。
今回の歌唱活動では日本を飛び出し、外国原曲の唱歌に挑戦していただきました。
ドイツ民謡がもとの『霞か雲か』やイングランドの作曲家ビショップが作曲した『埴生の宿』など、日本でも馴染みのある曲が実は外国で作られたものであることにゲストの皆さまはとても驚かれていました。
優しい旋律の曲たちに、皆さま穏やかな表情で歌唱されていました。
【櫻川】飾りつくり(鳩)
来月に向けての飾りつくりは「鳩」を制作しました。

今月末はキリスト教徒のお祭りのひとつイースターです。
よくキリスト教では、鳩は聖霊のシンボルとされています。
その他に鳩は平和の象徴として多くの国で重用されています。

4月から新年度という事で、気持ち新たにスタートする人が
多いのではないでしょうか。
世界ではまだまだ戦いが続いているところがありますが、
気持ち新たに平和な世の中になって欲しいという願いを込めて
みんなで鳩の飾りをパステルで作成しました。

自由にお好きな色で色付けしていただきましたが、フロアによって
色使いが全然違うので本当に出来上がりを見るのが楽しみです。
現在エレベーター前にこちらの鳩は飾っています。


【千壽】スイーツの会
皆様こんにちは。

本日千壽老健ではスイーツの会を行いました。
3月のスイーツの会ということもあり今回は「菜の花」を
モチーフにした練り切りを召し上がっていただきました。

「菜の花」ということもあり、鮮やかな緑色と
黄色のきんとんが目を楽しませてくれます。
スイーツの提供時には一瞬、テーブルが菜の花畑を彷彿とさせました。

練り切りを見たゲストからは「色鮮やかでおいしそうね」
という声が聞かれました。

美味しそうに召し上がるゲストの表情に職員もほっこりしました。

また来月のスイーツの会もお楽しみに。
【櫻川】おやつ作り(フレンチトースト)
今月は5階フロアのゲストとおやつ作りをしました。

今回のメニューはフレンチトーストです。
凍らしておいたロールパンを6等分にカットしてもらい、
溶いた卵と牛乳を入れた卵液に浸し、ホットプレートで焼きました。

ゲストの皆さんにはそれぞれ役割分担をして、作業を進めさせて
頂きました。
まずは凍ったパンをカットする係り、卵液を作りカットされたパンを
順番に浸し、取り出しまた浸すという作業の係り。
卵液に浸したパンをホットプレートで焼く係り、そして最後に
仕上げのフルーツをカットする係りと、盛り付け係りです。
皆さん、協力していただき、無事フロアゲスト分のフレンチトースト
が出来上がりました。

味もとても美味しく、やわらかいのでほとんどの食形態の
皆さんに召し上がっていただくことが出来ました。

とても好評であちらこちらからお替りの声が飛び交いました。
出来立ておやつは本当に美味しいですよね。
お手伝いいただいたゲストの皆さまありがとうございました。
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