blog たつのおとしご通信

【龍岡会】 郷土料理の昼食
龍岡会の各施設では、郷土料理の昼食を2ヵ月に一度、
昼食時に提供しています。
今回は栃木県のお料理です。
回を重ねるごとに楽しみにされるゲストの方も
増えてきたのではないでしょうか。

お昼のお品書き
・ご飯
・干瓢の卵とじ汁
・焼き餃子
・菜の花と湯葉のお浸し
・いちご

おやつ(選択制)
・苺のロールケーキ
・苺ムース

今回、皆様に特に喜ばれていたのは今が旬の苺です。
赤いお色が目を引き、甘さも十分でした。
さて、次回はどこのお料理になるでしょうか。楽しみですね。
【浅草】お花見ドライブ
今年は例年より早く桜が満開になりました。

いつも桜が咲いている時期に、順番にゲストの皆様にお花見ドライブを楽しんでいただいておりますが、今年は早くに満開になってしまったのであわてて時間調整をしてドライブを決行しました。

すでに隅田川沿いの桜並木は満開で大勢の観光客でにぎわっています。
車高の高いハイエースでのドライブなので、一般の車より眺めがよく、皆さん車窓から見える景色に歓声をあげておりました。

桜を見るとワクワクするのは日本人ならではですね。
【龍岡】 龍岡の桜
開花してから丁度一週間が経ちました。
龍岡の桜は八分咲き程度になっています。

お隣の東大構内の桜もほぼ満開となり、龍岡のゲストは
ご家族や職員と桜見物のお散歩をしました。
ぽかぽか陽気の中、外の空気を吸うとリフレッシュできますね。
【龍岡】 桜咲く窓辺
こちらは通所のゲスト・職員による作品です。
色合いの異なる折り紙を混ぜて、桜の吊るし飾りを作りました。
人が通るとゆらゆら揺れて、風情があります。
【龍岡】 桜の飾り②
今月の「季節の飾り作り」では桜をモチーフにした作品を作りました。
1回目は貼り絵で、2回目はお花紙を用いて桜を表現しました。

こちらは本日開催した2回目で作ったものです。
お花紙で花を作り、枝変わりの茶色い紐に固定してあります。
そこに緑の葉を添えると、より艶やかな雰囲気に。

まだ展示はできておりませんが、枝垂れ桜になる予定です。
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