blog たつのおとしご通信

本日千壽老健ではスイーツの会を開催しました。

今回ゲストに召し上がっていただいたスイーツは日本橋屋長兵衛の
桜通りと菜の花しぐれという和菓子です。

桜通りは桜の香りを楽しめる薄皮にあんこが包まれた和菓子。
菜の花しぐれは白あんと黄身に上新粉などの穀粉を合わせて作った生地で、
中あんを包んで蒸し上げる和菓子となります。
菜の花しぐれにフォークをいれると緑色のうぐいすあんが顔を覗かせます。

和菓子を召し上がったゲストは「うぐいすあんが美味しいわね」
「久しぶりにこんなに美味しい和菓子を食べたわ」と大好評でした。

ゲストの皆さまにはスイーツを通して春を感じていただくことができました。

また来月のスイーツの会もお楽しみに。

日本列島の各地で桜の開花が確認される中、
龍岡の桜の木も開花しました。
3月25日が開花の日と思われます。
掲載している写真は3月26日の昼間に撮影しました。
これから一週間程度で満開を迎えると予想されます。
敷地内から見物できますので、ゲストの皆様にも
季節を味わっていただく予定です。

暖かくなってきたこの日の昼食会は天丼でした。
ゲストの皆さん、とても楽しみにされて
いたようです。
皆さんの箸のすすむ早さで、美味しさが
伝わりました。
「こんないいもの食べてもいいの」とおっしゃって
美味しそうにゆっくり味わって完食されていた
方もいました。

完食後笑顔で、また次回も楽しみにしてるよ、
とおっしゃった方がいて、とてもあたたかい気持ち
になりました。
また、次回も楽しみにしていてください。

不定期に開催している「ハンドメイドの会」では、
さまざまな材料を使って作品作りを行っています。

今月は小さな球形の土台に布を貼付け、
オリジナルのストラップを作っていただきました。
白玉団子のような小さな土台でしたたが、
皆様とても器用に作業されていました。

お1人あたり2個作っていますので、中には片方を
家族にプレゼントするというゲストもいらっしゃいました。
喜んでいただけると良いですね。

皆様こんにちは、千壽老健アート部音楽スタッフです。
昨今オーラルフレイルという言葉をよく聞きます。
オーラルフレイルとは、口腔機能の低下などの身体の衰え(フレイル)の一つで、口腔機能の衰えは結果的に食欲の低下や全身の機能低下へと繋がるといわれています。

千壽老健の音楽療法プログラムでは、このオーラルフレイルを予防することを目的とした口腔体操を、発声練習も兼ねて実施しています。また、抵抗なく取り組めることを大切に、ゲストの皆様にとって馴染みのある音楽を使用するよう心がけています。

以下、最近実施した口腔体操×発声練習のメニューです。
・『鉄道唱歌』パタカラ体操
・『鉄道唱歌』の替え歌(北原白秋「五十音」を使用)
・『雀の学校』とくに歌詞の「ちいちいぱっぱ」を意識して歌って頂く

継続して実施していることもあり、この活動に取り組むゲストの皆様は「お手の物！」といった様子でリズムを取りながらリズミカルに歌われている姿が印象的です。

<龍岡会アート部では、音楽療法・芸術療法を専門に学んだ職員がゲストの皆様に様々なセラピー、アクティビティ、レクリエーションを提供しております。>