龍岡会ごはん通信
龍岡会では、おいしくて安全な食事をみなさまに召し上がっていただく取り組みをしています。栄養部の活動報告として発行した「ごはん通信」を、ホームページ上にも掲載しましたのでご覧ください。
平成30年10月10日発行
Vol.18 郷土料理 〜愛知県〜
毎回ゲスト様が楽しみにしている郷土料理も、今回で10回目となります。
今回は、美味しい食べ物がたくさんあり、ものづくり王国でもある愛知県の郷土料理です。
愛知県と言えば、まず思い浮かぶ、こってりとした味噌が特徴の“味噌カツ”をはじめ、おやつの“鬼まんじゅう”など愛知県の郷土料理を存分にお楽しみいただけたのではないかと思います。
紅葉に囲まれた名古屋城が描かれており、季節感も感じられる今回のポスターも、龍岡会アート部の作品です。
次回は、１月に長野県の郷土料理を予定しています。お楽しみに！！