blog たつのおとしご通信

今月のお台所クラブでは「トマトのピザ」を作りました。

今回はピザ生地、トマトソース、ホワイトソースどれも施設で
手作りをしています。
ソース類は予め職員が調理していますが、ピザ生地作りは
ゲストに行っていただきました。
お写真に写っている男性ゲストは、蕎麦屋さんをしていたそうで、
蕎麦はもちろん、お店で出す天ぷらも作っていたそうです。
今回はピザ生地を相手に腕をふるっていただきました。
その手つきには他のゲストも大注目。
さすがはプロの腕前ですね。

※ピザ作りの詳細は館内掲示物でご案内予定です。

楽しい時間はあっという間に終わってしまいます。
夕涼み会もあっという間に終了しました。
ゲストのみなさん、とても素敵な笑顔で過ごされていたのが印象的でした。
一部の写真しかご紹介できないのがとても残念です。

今回のイベントは、施設の様々な部署のスタッフに力を借りて、事故などもなく無事に終えることができました。
かき氷職人やソフトクリーム職人以外のスタッフも、率先して花火の片づけやゲストの見守り・介助等を行っていました。
櫻川のスタッフはとても温かい、というよりも「熱い」ことが再確認できるイベントでもありました。
夏だけに。

花火を楽しんだあとは、かき氷とソフトクリームの出番です。
かき氷はイチゴ、メロン、ブルーハワイ、レモン、マンゴーの5種類。
ソフトクリームはバニラ、チョコ、イチゴの3種類。

ソフトクリームの人気が高かったのですが、昔ながらのかき氷の冷たさを楽しむ方も…。
両方楽しむ方もいらっしゃる程の大盛況。

かき氷職人は通所スタッフのSさん、ソフトクリーム職人は栄養部のMさん。
職人達のあざやかな仕事には、目を見張るものがありました。

夕食後の18時15分から、夕涼み会のイベントを行いました。
手持ち花火を楽しんで頂いた後、かき氷やソフトクリームで涼をとる、というイベントです。

手持ち花火は施設の外玄関で行いました。
はじめのうちは空が明るかったのですが、時間が経つうちに薄暗くなり…。
花火のパチパチと熱く輝く光と、もくもくとあがる煙。
煙のにおいも、夏の醍醐味。
ゲストだけでなく、スタッフも童心に戻って楽しみました。

神石老健では8月5日に「縁日」を開催しました。
主なプログラムは以下の通り。

・お神輿の巡行
・特別メニューのお昼ごはん
・盆踊り大会

午前中は各フロアにお神輿が巡行し、ゲストの皆様にヨーヨーを
プレゼントしました。リハビリ部の職員が一から手作りしたお神輿は
とても本格的な仕上がりです。男性職員の威勢の良い掛け声とともに
館内を練り歩く姿は皆様に好評だったようです。

お昼ごはんは夏らしい特別メニューの御膳です。見た目も綺麗で
食欲をそそります。「いっぱいあるから食べきれないわ」と仰る方も
いましたが、気がつけば完食。美味しくいただけたようです。

午後はロビー階で盆踊り大会が行われました。
ボランティアさんによる踊りと、南京玉すだれを鑑賞した後、炭坑節と
東京音頭を皆で踊りました。

盛りだくさんの一日はいかがでしたか。
次の大きなイベントは秋の敬老会です。
こちらもどうぞお楽しみに。