blog たつのおとしご通信

浅草では縁日も終わり、すでに9月の敬老会へ向けて始動
していますが、ゲストの皆さんもなかなか外出が出来ず
ストレスが溜まるいっぽうだと思います。

なるべく施設内で楽しく過していただこうと、日々色々なレクや
イベントを行っておりますが、昨日は夕食会を行いました。
メニューはゲストにもファンの多い、「餃子」です。

餃子は完全食だといわれています。
餃子は皮の部分が炭水化物、餃子のあんには、たんぱく質である豚肉、
ビタミン・ミネラルの供給源である野菜が豊富に含まれています。
そのため、餃子を一皿食べるだけで食事バランスが取れる
といった観点から、「餃子は完全食」といわれているそうです。
豚肉は体力回復に役立ち、風味付けに使われるにんにくやしょうが
などの香味野菜は食欲を増進させたり代謝をアップさせる
などの効果があるとされています。

以上の事から餃子を食べてコロナに負けない身体作りをする事が
出来るのではないかと考え今月の夕食会を餃子にしました。

参加されたゲストの皆様は「美味しい、美味しい」と大変喜ばれ
10個近く召し上がった方もいらっしゃいました。

まだまだ施設では、感染予防の為に厳戒態勢を敷いていますが
ゲストの皆様が少しでも気晴らしが出来るようにいろいろ考えております。

来月はまた初の試みをしてみようと思っております。
お楽しみに。

午後には施設内のボランティアスタッフによる
盆踊り鑑賞と盆踊り体操を行いました。
2名に踊っていただきましたが、1名はしっとり、
1名は寄席踊り、と異なる踊りを披露していただきました。
ゲストの中に美大出身の方がおり、
踊っている様を絵に上手に描いてくださいました。

盆踊り鑑賞後、ゲストもよくご存知の、炭坑節、
東京音頭をみんなで踊りました。
例年はみんなで丸くなって踊るのですが、
今年はその場で思い思いに踊って頂きました。
例年とは異なる縁日でしたが、中には立ち上がって
踊るゲストもおり、みなさん、
楽しんでくださっているご様子でした。

さて、次は縁日と並ぶ、2大イベントの一つ、
敬老会がやってきます。ゲストのみなさんに
楽しんで頂けるよう準備してまいりますので、
お楽しみに。

縁日の雰囲気を更に盛り上げるために、
調理師さんが考えた縁日特別メニューです。

【縁日特別メニュー】
ちらしにぎり・玉子粥
すまし汁
鶏のから揚げ〜おろしポン酢掛け〜トマト添え
とうもろこし豆腐
冬瓜のえびあんかけ
メロン
おやつは練りきりとケーキのどちらか

配膳前に献立表をゲスト一人一人にお渡しし、
特別感を出しました。お料理の見た目も華やかで、
味もとても好評でした。

コロナ禍の中で、ゲストの皆様には外出や
ご家族との直接面会が再度中止となり、
またあいまいな天気が続き、
いろいろストレスとが溜まる日々ではないかと思います。

そんな中、神石でも、浅草、櫻川に引き続き、
先週末縁日(夏祭り)を行いました。
他施設同様、コロナ感染を防ぐため、各フロアにて
夏祭りにちなんだ、職員による出し物を行いました。

午前中はお神輿練り歩きとお神輿の前で写真撮影を行いました。
威勢の良い掛け声がお祭りの雰囲気を盛り上げます。
そんな雰囲気に泣きながら感動してくれたゲストもいました。

本日、昼食会を開催致しました。
今回のメニューはサンドウィッチです。
中身は、卵サンドとハムレタスサンドです。
その他、コンソメスープ、コーヒー、ゼリーを
お出ししました。

参加されたゲストの皆様は、パンがお好きだそうで、
久しぶりのサンドウィッチに大変満足されていました。
「パン屋さんのサンドウィッチはパン自体が違うわね。
卵が美味しいわ。」とのお声をいただきました。
また食後のコーヒーも大好評で、
何杯もお代わりしてくださいました。

今回は、久しぶりの昼食会という事もあり、
沢山のゲストからのお申込みがありました。
皆様に食べていただきたい気持ちでいっぱいですが、
抽選をさせていただきました。
落選してしまった方、大変申し訳ございません。
また次回のご応募お待ちしております。