blog たつのおとしご通信

３枚目のお写真は太巻きを作っている場面です。

手巻き寿司だけでなく、太巻きがあっても良いのでは。
そんな職員の声により、太巻き作りも行いました。
玉子焼き、キュウリ、甘く煮た干瓢が具です。
巻き簾を扱っているゲストは元お蕎麦屋さんで、
お台所クラブの常連さんです。

２枚目のお写真は酢飯を用意している場面です。

大きな桶としゃもじを使って酢飯を作っています。
会場には美味しそうな匂いが広がります。

龍岡老健では5月28日に「夜のお台所クラブ」が行われました。
いつもはおやつの時間に合わせて行っておりますが、今回は夕食の
時間に合わせて開催し、手巻き寿司を作りました。

その日の様子をお写真でご紹介します。
1枚目は海苔を準備している場面です。大きな海苔を1/4の大きさにし、
さらに噛み切りやすくするために、専用の道具を使って加工して
いきます。

5月も後半になり、一気に気温が高くなってきました。そんな中、神石老健では、季節の和菓子として、くず桜と黄味しぐれをお取り寄せし、スイーツの会でお出ししました。

緑茶やコーヒーなどお好みの飲み物もお出ししながら、つかの間のおやつタイムをお楽しみいただきました。

6月と7月は地元の洋菓子屋さんからケーキをお取り寄せする予定ですので、どうぞお楽しみに。

＊お菓子情報＊
「黄味しぐれ」と「くず桜」
提供：三原堂（東京都杉並区西荻北）

本日は「５月お誕生日会」でした。
フラワーズの皆様に楽器演奏と歌を披露していただきました。
珍しい楽器もあり、ゲストも興味津々のご様子。

内容は懐かしい童謡と歌謡曲です。
Aさんは「ブルー・シャトー」の演奏の際、特に楽しそうに口ずさんでいました。

ボランティアの皆様ありがとうございました。