blog たつのおとしご通信

今日は久しぶりにフロアでおやつ作りをしました。
中秋の名月が今週末に当たるということで、
お月見団子の代わりの白玉ぜんざいを作りました。

白玉は、やわらかくする為に豆腐と、彩りでかぼちゃを
いれました。
作業されたゲストは、フロアを代表して精鋭4名の方にお手伝い
頂きましたが、皆さん始めは「私はできないです」と
おっしゃっていましたが、いざ始めるとてきぱきを
作業にされていました。

誤嚥予防の為、団子のようなものをあまり施設では提供しないので
今回は念のため白玉にハサミをいれたりもしました。
でも皆さん手作りのおやつはおいしかったようで
全員完食されていました。
参加された方も、ご自身の作ったものがおやつとして
出されて皆さんに好評なのをみてとても嬉しそうでした。
そして「楽しかった」とおっしゃってくれました。

また、次回は違うフロアで行ってみようと思います。
次は何を作りましょうか・・・。

先週末に、櫻川老健では初のオンラインボランティア音楽会を
行いました。

ボランティアさんはご夫婦のユニットの「かたぶい」さんです。
こちらのボランティアさんは、昔から龍岡会各施設でボランティア
公演をしてくださった方で、コロナ禍になって直接訪問ができなく
なりました。
今回はオンラインでしたが、それでも参加されたゲストの皆様は
「感動して涙がでてしまった。」「とても楽しかった。またやって欲しい」
と感想を述べられていました。

はやくコロナが収束して、直接ボランティアさんの演奏が聞ける
日が来ることを切に願っています。

通所ゲストを対象に手さげバッグの制作を行いました。
布の色や組み合わせからゲスト自身が考えて作り上げたため
ひとりひとりの個性が出て素敵な作品となりました。

写真は参加されたゲストのひとりです。
手さげ部分に取り付けている水色のレース編みは
編み物が得意なゲストのお母様の作品とのこと、
「ここに付けると良くなると思うの」と
持参してきてくれました。

世界に１つだけの、思い入れのある作品。
ゲストがご自身の手で完成させるところを見守れることは
職員にとっても嬉しい出来事です。

昨日今日と昼食会を行いました。
今月の昼食会は、中華レストランのバーミヤンの出前です。

こちらの企画、とあるゲストの方が麺類がとても好きだけど、
施設では麺類の提供がほとんどないので企画の方で何か
イベントを考えてもらえないかという話から出来ました。
以前は、ご家族が施設から連れ出して、外食をしていたようです。
コロナ禍になってから、外食が出来なくなり食の楽しみも
奪われました。
そこで今回の出前企画となりました。

事前に参加されるゲストの方にはメニューから食べたい物を
選んでいただいていました。

結果、皆さんとても喜ばれていつもより量が多くても完食されて
いました。

他のゲストの方でも、久しぶりに食べて嬉しかったとおっしゃったり、
普段は極きざみ食やおかゆの方がチャーハンをおいしそうに
召し上がっていたりと大好評でした。

来月は、これも滅多に施設で出ないサンドイッチの昼食会に
しようと思っています。

本日千壽ではスイーツの会を開催しました。

今回ゲストに召し上がっていただいたスイーツは白桃のジュレフロマージュです。
フロマージュとはフランス語で「チーズ」を意味します。

クリームチーズのムースと甘みのある白桃ゼリーの二層仕立てとなっています。

ジュレフロマージュを召し上がったゲストからは「爽やかな口どけね」
「甘みがあって美味しいわね」という声が聞かれました。

8月ということで涼しく、季節感を味わえるスイーツを
ゲストに召し上がっていただくことができました。

また来月のスイーツの会もお楽しみに。