blog たつのおとしご通信

毎月浅草老健で行なっている夕食会ですが、先月は焼き餃子でした。

焼き上がりに時間が掛かるので、ゲストの到着前に焼き始めましたが、食事会場周辺ではまだスタッフが仕事をしていました。

だんだんといい匂いが辺りに立ち込めると、スタッフから「お腹がすいている時にこの匂いは拷問です！」の声が聞こえてきます。
到着したゲストも匂いだけで期待値があがっていたようです。

匂いだけでなく味もとても美味しいので、男性ゲストは８個ほど召し上がった方もいらっしゃいました。
皆さん美味しい、美味しいと沢山召し上がってくださり、大成功の夕食会でした。

今月は「牛すき焼きご膳のお弁当」です。

2か月に1回、華道の先生に来て頂き、華道教室を開催しています。
今日もお花好きの10名様が参加されました。

今日のお花は
・ニューサイラン(赤のラインが入った葉)
・リアトリス(紫)
・スプレーマム(黄色)

紫色のリアトリスは業界用語で「ありんぼ」と呼ばれるそうです。
蟻がついている棒みたいだから、のこと。
楽しいお話が聞けるのも華道教室の醍醐味です。

みなさん、生けている顔は真剣そのもの。
いつもほんわか笑顔のゲストも、この時ばかりはキリッと引き締まった横顔です。
完成した作品を先生に見てもらい、完成です。
みなさんの個性の詰まった作品は、先生も大絶賛。
先生に褒められて、さらに喜びもひとしおです。

「花を生けたら人になる」という言葉があるそうです。
生けた作品はゲストそのもの。
活力ある、美しい作品です。

次回は8月です。
どんなお花を生けるのでしょうか。
今から楽しみです。

本日はスイーツの会でシュークリームを提供しました。
参加ゲストは全員で10名。男性もいらっしゃいます。
召し上がったゲストは甘いカスタードクリームを「美味しい」とおっしゃっていました。

来月のメニューは浅草梅園のあんみつです。
皆様のご参加をお待ちしています。

龍岡老健では6月21日に外出イベントを行いました。
行き先は施設近隣のフレンチレストランです。

参加ゲストは女性が5名。
いつもより少しお洒落をしている方もいました。
現地ではメインディッシュを選ぶランチコースをいただきました。
メインは4種類あったので、
「どれにしよう？」
「何でも食べられるから平気よ」
……と皆さんで相談しながら選びました。

周辺は初夏の緑が美しく、帰路は少し遠回りをしました。
ゲスト・職員ともに良いリフレッシュになりました。

男性ゲストは５個、女性ゲストも４個位召し上がられました。
「もうお腹いっぱいだ」と仰っていましたが。
デザートのブドウアイスをお出ししたところ、「別腹」でペロリ。
やはり、甘いものは別腹、おいしく食べられます。
お食事終了後、みなさん満足・満腹のお顔で帰られました。
ゲストのみなさんに喜んで頂けて、開催できた喜びを感じます。

今回の昼食会は、通常のスタッフに加え、栄養部・総務部・ケアマネのみなさんにご尽力頂きました。
大成功に終わり、安堵。
そして、また機会をみて餃子(その他おいしいものを)を焼ければ、と思っています。