blog たつのおとしご通信

今月の昼食会はてんやの天丼でした。

施設内で揚げ物はあまり出る機会がありません。
とくにてんぷらはお誕生日会の特別な夕食の時に
出ますが一年の中でも数えるくらいです。

今回の天丼ですが、フロアによっては申し込み者が
多くて抽選となりました。

本日参加の男性ゲストは、天丼なんて久しぶりだなぁと
言いながらきれいに召し上がられました。
他のフロアのゲストも同様です。

今回残念にも抽選からもれた方がたくさんいらっしゃるので
また近いうちに再度天丼の昼食会を開催したいと思います。

ゲストの方が召し上がっているのを見て、スタッフもその日の夕食で
天丼を食べたという人が少なくないです。

さあ、来月の昼食会はなんでしょうか。
お楽しみに。

皆様、こんにちは。
浅草では昼食会を行いました。
今回は、あなご好きのゲストが集まり、
「日本橋玉ゐ　あなご弁当」を召し上がって
いただきました。

加熱式容器になっているので、温かい状態で
食べる事ができます。
参加された皆様は、「こんな物があるのね！」と
興味津々でした。
あなご弁当のお味にも大変満足されたようで、
ほとんどの方が完食されました。
「あなごが柔らかく、味がちょうどいいわ。」
「また、お願いね。」などのお声をいただきました。

ご参加いただいた皆様、ありがとうございます。
次回のご参加、お待ちしております。

皆様、こんにちは。
浅草では、スイーツデリバリーを行いました。

今回は、小布施堂の水栗羊羹です。
皆様、美味しいと喜ばれました。
昔を懐かしまれている方もいらっしゃいました。
「昔、実際に長野まで行って食べたのよ。」というお話から、
旅行先での食べ物について話が盛り上がりました。

貴重なお話、ありがとうございました。
次回も、よろしくお願いいたします。

本日は1階のゲスト対象のおやつ作りをしました。

メニューはパンプキンタルトです。
ゲストの皆さんには、タルトの土台に使うビスケットを細かくしたり、
かぼちゃをつぶしたりと手分けして作業していただきました。

最後にオーブンで焼いて出来上がりですが、出来上がりを見たゲストは
感嘆の声を上げていました。

出来立てほかほかのタルトを皆さんに召し上がっていただきましたが、
一同「美味しい！」「丁度良い甘さ」などとおっしゃり、全員ペロリと
完食されていました。

普段と違うおやつでしたが、やはり手作りは美味しいものですね。
「時間があっという間だった」とおっしゃる方もいて、それぐらい
熱中されていたというのがわかります。
ゲストの違う一面が見れる、おやつ作りは、今後も続けていきたいと思っています。
さて、次は何をつくりましょうか・・・。

本日のスイーツの会はスイートポテトを召し上がっていただきました。

秋の味覚である、さつまいもを使ったスイーツで召し上がったゲストも
「甘みがあって美味しいわ」「さつまいもの香りがするわね」
という声が聞かれました。

ゲストの皆様のご様子を写真に収めようとしたところ、
皆様がピースと共に素敵な笑顔をみせてくださり
職員まで喜ばしい気持ちになりました。

ゲスト同士でお話をされている中でも、
早くも来月のスイーツの会の内容を楽しみにされているゲストもおりました。

来月はクリスマスにちなんだスイーツをお楽しみに。