blog たつのおとしご通信

皆様、こんにちは。
初めてのイベント「アドベントカレンダーを
作ろう」を開催しました。
参加ご希望のゲストが多く、３回に分けて
行いました。

アドベントカレンダーとは、ドイツのクリスマス
カレンダーです。
１２月１日から２４日までの間、毎日１つずつ
カレンダーにある窓を開けていきます。
中にお菓子が入っている子供向けの物や、
紅茶や化粧品が入っている大人向けの物も
あります。

櫻川では、画用紙を使って、クリスマスツリーと
雪だるまのアドベントカレンダーを作りました。
参加された方からは、「楽しかった。かわいい
作品ができたわね。」とのお声をいただきました。

皆様、素敵な作品をありがとうございます。
また次回のご参加お待ちしております。

今月のお台所クラブは夜に開催し、手巻き寿司の夕食を作りました。
ご参加いただいたゲストは男女合わせて10名です。

酢飯と海苔の用意をするグループ、寿司ネタと太巻きを
用意するグループに分かれて作業を進めました。
写真は太巻き（飾り巻き）に使う細巻きを作っているところです。
細巻きを5本、そこに玉子や野沢菜漬けなどを一緒に巻きます。
すると断面がお花模様のお寿司ができあがります。
実際に包丁を入れると、きれいなお花が見えて皆様大喜びでした。

太巻き、手巻き寿司の準備が整うと食事開始です。
久しぶりのお寿司に食が進んだようです。


※飾り巻き：断面が模様になっている太巻き。千葉県で作られていたそうです。

11月の夕食会のメニューは「人形町今半の折詰すき焼き丼」です。
11月に入りだんだんと肌寒くなってきました。
そこで今回の夕食会のメニューに「すき焼き丼」を選ばせていただきました。
ゲストからは「お肉に味が染込んでいて美味しいわね」
「久しぶりにすき焼きを食べれて嬉しいわ」などという
喜びの声が聞かれました。

また今回夕食会に参加いただいたゲスト全員が
完食をしてくださりました。

笑顔で美味しそうにすき焼き丼を召し上がる
ゲストの皆様の表情を見ることができ職員もほっこりです。

また来月の夕食会もお楽しみに。

皆様、こんにちは。
本日櫻川では、出前喫茶を行いました。

今回は、ユーハイムのバームクーヘンです。
ゲストからは、「初めて食べたの。美味しいわ。」や
「美味しくてもう１個食べたいわ。」などのお声を
いただきました。

櫻川のゲストには、バームクーヘンは人気で、
沢山の方にご応募いただきました。
抽選で外れてしまった方、ごめんなさい。
また次回のご応募お待ちしております。

皆様、こんにちは。
朝晩は、すっかり寒くなってきましたね。

櫻川では、本日昼食会を行いました。
前回、大好評だった「まい泉」カツサンド、
メンチカツバーガー。
今回は４階ゲストを対象に実施しました。

ゲストの皆様は今日の昼食会を大変楽しみに
され、ニコニコ笑顔で施設内会場に到着
されました。

「カツサンド、メンチカツバーガー、どちらを
先に食べようかしら？」と悩まれるゲストや、
「少し量が多いけど、美味しいから食べられる
わ。」というゲストもいらっしゃいました。

ゲストの皆様のお話しを聞きながら、
スタッフも楽しいひと時を過ごす事ができました。

また次回のご応募お待ちしております。