blog たつのおとしご通信

5月の飾り作りでは、「燕」と「梅雨」をイメージした作品を制作しました。

ゲストが使用する基本的な材料は共通しているのですが、
色の組み合わせや並べ方によって雰囲気が変わります。

旬の食材として「夏みかん」を使ったお菓子を作成しました。

写真は夏みかんの果汁を絞っている場面です。
力を入れて一生懸命取り組まれています。
この日は女性の参加者ばかりでしたので、
力仕事はみなさんで交代しながら行いました。

タルトには果汁を混ぜたクリームと、別に切り分けた果肉を載せていきます。
仕上がりは可愛らしく、見た目も喜ばれていました。

※こちらのお写真は施設外で撮影したものです。

バラの花のシーズンにお写真の鑑賞をしました。
やはり女性ゲストの方が関心を持たれる方が多く、
お出かけしたバラ園の思い出を聞かせてもらいました。
男性ゲストからは、ご自身で栽培していた時のエピソードをお伺いしました。

4月のお台所クラブでは、「ぼたもち」を作りました。
本来は3月に実施する予定でしたが、少し遅れての開催となりました。

調理は皆様慣れた様子で順調に進みました。
そして皆様お楽しみの喫食タイムです。
今回はゴマと粒餡の二種類を作りましたので、
どちらから食べようかと悩みながら召し上がっていました。

4月のハンドメイドの会では、造花を使って「春の小物入れ」を作りました。

人工芝を貼り付けたトレイに、バラバラにした造花を載せて作成します。
出来上がりの形はみなさん違うのですが、
どれも春らしい華やかな仕上がりとなりました。