blog たつのおとしご通信

【櫻川】出前喫茶 バームクーヘン
皆様、こんにちは。
本日櫻川では、出前喫茶を行いました。

今回は、ユーハイムのバームクーヘンです。
ゲストからは、「初めて食べたの。美味しいわ。」や
「美味しくてもう1個食べたいわ。」などのお声を
いただきました。

櫻川のゲストには、バームクーヘンは人気で、
沢山の方にご応募いただきました。
抽選で外れてしまった方、ごめんなさい。
また次回のご応募お待ちしております。
【櫻川】まい泉 昼食会
皆様、こんにちは。
朝晩は、すっかり寒くなってきましたね。

櫻川では、本日昼食会を行いました。
前回、大好評だった「まい泉」カツサンド、
メンチカツバーガー。
今回は4階ゲストを対象に実施しました。

ゲストの皆様は今日の昼食会を大変楽しみに
され、ニコニコ笑顔で施設内会場に到着
されました。

「カツサンド、メンチカツバーガー、どちらを
先に食べようかしら?」と悩まれるゲストや、
「少し量が多いけど、美味しいから食べられる
わ。」というゲストもいらっしゃいました。

ゲストの皆様のお話しを聞きながら、
スタッフも楽しいひと時を過ごす事ができました。

また次回のご応募お待ちしております。




【浅草】ナイトイベント
不定期オープンする「スナック寿」ですが、今月久しぶりに開店しました。

今回のお客様は女性ばかり5名様でした。

お飲み物はノンアルコールビールやジュースをご用意し、
ちょっとしたおつまみもお出ししました。

普段夜にイベントをするのは稀なので、皆さん楽しみに
されていたようです。

それぞれお好きな歌をリクエストされ、美声を披露して下さいました。
中でも「浅草の唄」は、三社祭の直会で歌うようで生粋の浅草育ちの
ゲストの方々は嬉しそうに大声で歌っていてびっくりしました。

夕食後の一時間ばかりの時間でしたが、皆さん口々に
「楽しかった」といいながら居室に戻られたので、良かったです。

また12月あたりにでも開催しようと思っています。

【神石】料理教室
本日はゲストと一緒に昼食用に
餃子作りをしました。

久しぶりの料理。
餃子の餡と皮をご用意し、包んで頂きました。
当初は一人3個作って頂く予定でしたが、
ひだを作るのが難しいのよね、と
笑いながら皆様一人5個以上
作ってくださいました。

出来上がった餃子を皆様の前で、
ホットプレートで焼いている間、
一句詠まれているゲストもいました。
焼きあがった餃子と通常の主菜を抜いた
昼食を、皆様ぺろりと召し上がっていました。

今度はおやつ作りを一緒にしましょうね。
【櫻川】出前喫茶 まぜとろ栗プリン
皆様、こんにちは。
櫻川では、出前喫茶を行いました。
今回は、日向利久庵のまぜとろ栗プリンです。

カスタードプリンの中に栗餡が入っています。
そのまま食べる事もできますが、
かき混ぜて食べるとトロトロになります。
プリンの固さはゲストの好みにお任せしました。

「上品な甘さで美味しいわ。」
「モンブランは苦手だけど、このプリンは
栗の味がしっかりしていて、食べられるわ。」
とのお言葉をいただきました。

美味しいニコニコ笑顔ありがとうございます。
次回もご参加お待ちしております。
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