blog たつのおとしご通信

9月18日は敬老の日です。
龍岡ではこの日に敬老会を行いました。

こちらは午前中に行ったご長寿の表彰式です。
フロアごとに「最高齢　男女」「賀寿」に該当する
ゲストへ、表彰状をお渡ししました。

龍岡の最高齢ゲストは3階の女性で、
今年のお誕生日で104歳になります。
職員が3階の皆様の前で名前と年齢をお伝えすると、
周りから拍手が起こりました。
このまま来年もお祝いさせてくださいね。

9月の「お台所クラブ」では、秋のお彼岸にちなんで「おはぎ」を作りました。

お写真は丸めた餅に黄な粉をまぶしているところです。
今回は「こしあん」と「きなこ」の二種類を作りました。
お台所クラブでは、ご自身で召し上がる分の仕上げはそれぞれ行っていただいています。
そのため、皆さんとても気合が入る一瞬のようです。

日曜日はデイケアがお休みのため、
空いている1階を使用してランチ会を実施しました。

今回のメニューは伊豆榮のうな重です。
鰻はお寿司や天ぷらとともに人気のあるメニューですので、
お申し込みも多くいただきました。
参加が決まった皆様は、当日を楽しみに待っていたようです。

お取り寄せをしたお店は施設の近くにあるため、
温かいできたてを皆様に召し上がっていただきました。
写真のゲストは施設で一番年長で、100歳を超えていらっしゃいます。
普段の食事よりもボリュームがありますが、しっかり完食されていました。
まだ暑い日が続きますが、鰻で元気を付けていただければ幸いです。

旬の食材として、「桃」を使ったお菓子を作りました。

今回のメニューはフレンチトーストです。
ゲストの中には初めて食べるという方もおり、
どんな仕上がりになるかワクワクしながら開始しました。
桃をカットし、パンを卵液に浸すと調理は一区切りつきます。

そしてフレンチトーストが焼きあがるにつれ、会場に良い香りが漂いました。
桃とアイス、さらにベリーソースをかけると完成です。
さて、お味はいかがでしょうか。

午後は地下の食堂をお祭り広場にし、
ゲストの皆様にゲームを体験していただきました。
今年はボール投げ、射的、ヨーヨー釣りの3種目です。
最初は「上手くできるかしら？」と尻込みされていた方も、
いざ始めると身を乗り出して熱中していました。

写真は射的のワンシーンです。
皆様、外さないようにしっかり狙いをつけていました。