blog たつのおとしご通信

年に一度、施設のスタッフがゲストのケア向上を目的にした委員会の成果を発表しています。
今年は、千住介護老人保健施設の1階ホールに集合し、およそ30の演題を発表。
みんなの投票結果を集計して、優秀な取り組みが表彰されました。

研究発表会では16の演題が発表されました。
傍聴したスタッフの投票に法人理事長の得点が加わって、最優秀賞と三賞・努力賞が決定。
最優秀賞は神石老健の排泄委員「尊厳を守る排泄ケアの徹底」。
授賞式後は、今年の夏に海外研修で訪れたデンマークとスウェーデンの食事を少しずつ。
ソーセージやチーズ、ビスケットなど簡単なものですが、仕事の後の遅い時間まで研究会に参加した後の、楽しいひとときでした。

龍岡会の施設では、業種を超えたグループが委員会をつくり、ゲストのみなさまへのサービスを向上させる活動を行っています。
年に一度、MCT研究発表会として様々な工夫を報告。
龍岡、浅草、櫻川、神石の４つの老人保健施設から集まったスタッフは、総勢80名あまり。
熱のこもった発表会となりました。

当日使用した食材の一部は、ゲストのみなさんの食事をつくるときの仕入れ業者さんが提供してくださいました。
また、搬送用の冷蔵トラックを貸してくださった業者さんがあり、とても助かりました。
衣類や靴などは、各施設に募集の掲示をして、賛同してくださったゲストのご家族にもご協力いただいています。
多くのものを無事に現地に届けることができ、避難所の皆さんに喜んでいただきました。
どうもありがとうございました。
（写真は、施設内にも掲示しているものの一部です。
今回参加したスタッフが、壁新聞のように作ってくれました。）

現地で被災地の皆さんにお出しした料理は、デザートなども含めて、ざっと16品目。
やきとり、バーベキュー、うな丼、お好み焼き、焼きそば、ツナサラダ、ピクルス、トルティーヤ、などなど。
自分の食べたいものを選べるように、バイキング形式です。
その場で調理するので、おいしそうな香りが食欲をそそります。
この日はかなり暖かくなってきていたので、かき氷も大人気でした。
（写真は、施設内にも掲示しているものの一部です。
今回参加したスタッフが、壁新聞のように作ってくれました。）